Нас тут недавно , всю семью, свалил какой-то вирус, ужасная слабость и ничего не хочется делать и есть, но есть то все равно что-то надо и при этом хочется почему-то чего-то эдакого, сейчас мы уже почти все в строю, потихоньку поправляемся ( Read more... )

Рецепт из журнала Джейми Оливера, итальянский рецепт. нам как любителям тыквы и перловки этот рецепт очень понравился и соус необычный и очень вкусный.

( Read more... )

Я уже давно знала, что цветки кабачков можно жарить. но как-то забылось , да и в прошлом году у меня совсем не было кабачков, даже цветков, видимо семена были неудачные. В этом году у меня будет море кабачков и мы вспомнили на даче, что можно их пожарить. Из ингредиентов у меня было только пиво, мука, яйца, сыр. соль, перец и немного свежего ( Read more... )

Рецепт из весеннего номера журнала Джейми Оливера, я даже не ожидала, что мне настолько понравится это простое блюдо. Я уж было зареклась использовать горгонзолу, так как мужа она не нравится, а я очень ровно к ней отношусь, без восторга, но....в данном рецепте в сочетании с картошкой получилось просто чудесно.

( Read more... )

Всем привет! Была в отпуске, сегодня вот первый день на работе была, отдыхать так хорошо и так не хотелось на работу, но что делать. Идею салата подсмотрела у Джейми, но часть составляющих изменила, просто потому что на тот момент у меня их не было и делала из того, что было под рукой, но получилось здорово. хотя и фото подкачало, за время отпуска ( Read more... )

Почему почти, потому что у Джейми в рецепте были некоторые составляющие, которые у нас я не нашла, поэтому я слегка изменила рецепт, заменив недоступное доступным, получилось очень вкусно, а готовить просто и быстро. Собственно для этого блюда нужна сковорода wok, но если у вас ее нет, просто разогрейте сильно обычную глубокую.

( Read more... )

Хоть этот плов и без мяса, вкус от этого нисколько не страдает, нам всем он очень понравился и это очень вкусная замена мясным пловам в пост. По рецепту это "Плов по-туркменски", но так как в данном рецепте присутствует большое количество сливочного масла, то было решено немного переделать рецепт, все составляющие сохранены , кроме сливочного масла ( Read more... )

Вкусное и необычное жаркое, я бы  сказала не похоже на типичное жаркое, но интересный вариант. Рецепт из журнала "Хлеб и Соль".

( Read more... )

В рецепте этот салат должен подаваться в бокале и потому назывался бы "Салат в бокале", но у меня не было подходящего бокала для подачи, посему название таково. Однако, салат , независимо от того в чем подается, получается очень вкусным.

( Read more... )

Достаточно простой, но в тоже время очень вкусный салат. Вам покажется, что здесь ничего интересного, но..заправка все меняет.

( Read more... )